PEMBENIHAN
A. Pengertian Pembenihan
Pembenihan adalah suatu tahap kegiatan dalam budidaya
yang sangat menentukan tahap kegiatan selanjutnya, yaitu pembesaran atau suau
kegiatan pemeliharaan yang bertujuan untuk menghasilkan benih dan selanjutnya
benih yang dihasilkan menjadi komponen input
bagi kegiatan pembesaran (Effendi, 2004). Pembenihan udang galah dalam produksi
benih udang galah kelas benih sebar ukuran larva, juwana dan tokolan adalah
suatu rangkaian kegiatan praproduksi, proses produksi dan pemanenan untuk
menghasilkan benih udang galah (SNI, 2005).
